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大葱鸡腿肉炒红椒

收录时间：2025-06-12 13:44:45 热度：1995℃

大葱鸡腿肉炒红椒的做法

3张图片

食材明细

主料

红椒 2个
大葱半根
鸡腿肉 105克(去皮去骨)

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
食用油 适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

大葱鸡腿肉炒红椒的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
然后，加适量的盐。
4
接着，合入切好的红椒和大葱，加适量的清水翻炒翻炒。
5
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
6
抓匀，腌制10分钟。
7
加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
放入盘中，加适量的料酒。
10
将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。
11
将红椒和大葱放在案板上分别切开。
12
食材：红椒（已去蒂去籽）、大葱（已清洗）、去皮去骨鸡腿肉（已清洗）。

本次制作《大葱鸡腿肉炒红椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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