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香辣虾

宁静致远0217

收录时间：2025-06-13 15:46:05 热度：9053℃

香辣虾的做法

1张图片

食材明细

主料

大虾适量

辅料

葱姜蒜 适量
干红辣椒 5个
花椒 1把

调料

郫县豆瓣酱 2勺
生抽 15ml
料酒 20ml
白糖 5g

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣虾的做法步骤

1
成品。
2
放入大虾煸炒两分钟，使大虾入味。
3
然后放入姜蒜和干红辣椒，花椒煸炒出香味。
4
锅中放油，炒郫县豆掰酱出红油。
5
炒至水分减少盛出备用。
6
锅中放油将大虾煸去水分。
7
姜去皮切片，大蒜干，红辣椒，花椒准备。
8
剪去须子和尾巴，去除虾线。
9
大虾准备。

本次制作《香辣虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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