菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米面花馒头

玉米面花馒头

收录时间：2025-04-02 20:26:43 热度：3680℃

玉米面花馒头的做法

1张图片

“ 多吃粗粮，健康成长。 ”

食材明细

主料

玉米面粉 100g
面粉 200g
开水 100ml
冷水 35ml

辅料

白砂糖 20g
酵母 3g
鸡蛋 1个

美食特点

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

玉米面花馒头的做法步骤

1
蒸15分钟，焖5分钟即可。
2
放入蒸锅，发酵2倍大小。
3
尾部用水粘好，做好后，整理一下花。
4
从下到上卷上去。
5
对折。
6
中间部位刷一层薄油，用切刀在中间斜切。
7
取一个面团，案板上撒适量面粉，擀成长椰圆形。
8
均匀分成八份，搓长条，盖好保鲜膜，醒十分钟。
9
揉成光滑面团。（揉100下）
10
加面粉200克，鸡蛋一个（约50克），白砂糖20克，酵母3克，冷水35克。
11
玉米面粉100克加刚烧的开水100克，搅拌匀，盖好保鲜膜（防干），待凉。

本次制作《玉米面花馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

腊八英国菜蛋糕卷中式宴请火锅蛋糕福建小吃台湾小吃糕点小菜台湾美食豫菜面包重阳节节日习俗炒饭七夕产后调理