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蒜蓉辣椒酱
蒜蓉辣椒酱
宸·羽
收录时间:2025-06-15 21:32:16 热度:6140℃
2张图片
食材明细
主料
小米椒
120g
蒜瓣
300g
姜
2块
辅料
辣椒粉
15g
调料
盐
4匙
糖
2勺
高度米酒
适量
美食特点
香辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜蓉辣椒酱的做法步骤
1
成品。香辣开胃,拌饭拌面绝佳。
2
再倒入高度米酒封面,放置两三天后就可以吃了。
3
放入辣椒酱,装至八分满。
4
准备两个高温消毒过的容器。
5
拌匀即可。
6
再倒入辣椒粉。
7
搅拌入味。
8
放入盐、糖、米酒。
9
把搅好的所有食材放入大碗。
10
搅碎。
11
把姜蒜也放入搅碎机。
12
搅打成有颗粒的碎末。
13
小米椒放入搅碎机。
14
再准备一小碟辣椒粉。
15
蒜瓣、姜块。
16
小米椒洗干净后,晾干水份。
本次制作《蒜蓉辣椒酱》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
自制食材
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