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栗子面窝头
栗子面窝头
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2024-06-26 06:51:25 热度:4648℃
2张图片
食材明细
主料
玉米面
200克
黄豆面
100克
栗子面
100克
辅料
小苏打
5克
调料
清水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
栗子面窝头的做法步骤
1
口感煊软,带有淡淡的香甜。
2
栗子面窝头出锅喽。
3
大火烧开转中火蒸17分钟,关火焖5分钟。
4
冷水上锅。
5
取适量栗子面团,整理成窝头形状。
6
栗子面、玉米面、黄豆面放在一起,放入小苏打拌匀,倒入适量清水,合成一个面团,醒15分钟。
7
栗子去掉外壳,搅碎。
8
栗子清洗干净,在栗子上面切个十字,锅内加水烧开,倒入栗子煮2分钟,焖15分钟,这样容易把栗子克泡开,去皮非常容易。
本次制作《栗子面窝头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
馒头花卷
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