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杏鲍菇烧肉丸
杏鲍菇烧肉丸
RLing
收录时间:2025-07-02 12:38:23 热度:1259℃
1张图片
食材明细
主料
肉丸
适量
杏鲍菇
两个
辅料
香葱
适量
淀粉
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
杏鲍菇烧肉丸的做法步骤
1
成品图。
2
汤汁快收干时淋入芡汁,调入少许胡椒粉,葱花煮片刻即可!
3
薄芡备用。
4
放入肉丸,加入适量温水,盐,生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
5
热锅入油,放入葱白煸香后下杏鲍菇翻炒一会儿。
6
香葱切小段。
7
汤锅加水煮开,下杏鲍菇,少许盐焯水一分钟捞出沥干。
8
杏鲍菇洗净切丁备用。
9
肉丸备用。
制作小窍门
杏鲍菇焯水后口感更好,可以缩短烧至时间!
咸鲜美味,下饭神器~
本次制作《杏鲍菇烧肉丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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