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炝炒青笋

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收录时间：2025-07-07 21:59:23 热度：8433℃

炝炒青笋的做法

1张图片

“ 平时厌倦了大鱼大肉的生活，就想有滋有味的做一顿饭，有兴趣的小伙伴学学吧！ ”

食材明细

主料

青笋 1个
菜籽油 1勺

辅料

小米椒 3个
蒜末 2勺

调料

盐 1匙
料酒 20ml

美食特点

清淡口味
炝工艺
十分钟耗时
高级难度

炝炒青笋的做法步骤

1
翻炒均匀，闻到炝香味儿关火放盐，搅拌均匀出锅即可！
2
蒜末、小米椒切好备用。

制作小窍门

根据自己的口味儿、菜量适当增减调料辅料

本次制作《炝炒青笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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