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酱炖猪蹄
酱炖猪蹄
绿野薄荷
收录时间:2025-07-07 23:23:49 热度:4991℃
1张图片
“
炖猪蹄是家常美味。简单好做。
”
食材明细
主料
猪蹄
适量
调料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酱炖猪蹄的做法步骤
1
关火后,在锅里焖三四个小时食用,味道更好——酱炖猪蹄。
2
高压锅里放适量热水,放入猪蹄,放料酒,酱油,葱姜,大料,料酒,盐,少量白糖。高压锅上汽盖上阀,炖30到40分钟即可。
3
焯水的猪蹄洗干净备用。
4
猪蹄洗净,焯水。
本次制作《酱炖猪蹄》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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