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多吃紅薯對身體健康大有益處這點大家都知道????
紅薯也是做早餐的上佳材料之一,天氣一凉,我家就喜這樣吃,紅薯用火腿加香蔥做個卷再來一碗蔬菜肉碎粥和雞蛋,真是全家吃的美滋滋???????? ”
食材明细
美食特点
紅薯火腿香蔥卷的做法步骤
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放涼一點再切小塊,蔥香十足加上火腿的咸香紅薯的甘甜,簡直是絕配????
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成團后盍上保鮮紙發酵半小時左右(主要看室內溫度)。
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先把酵母粉用溫水泡三分鐘再倒入薯泥加入面粉中揉成團,如果太乾要小量多次加入牛奶。
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制作小窍门
紅薯可以用其他的替代(南瓜,紫薯也不錯)。
用南瓜注意水份。
小卷也可以用一發的做更省時快捷。
本次制作《紅薯火腿香蔥卷》所使用的厨具:蒸锅