菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌马齿菜

凉拌马齿菜

为自己取个独一无二的昵

收录时间：2025-05-12 19:12:14 热度：7791℃

凉拌马齿菜的做法

2张图片

食材明细

主料

马齿菜 半斤

辅料

生姜适量
蒜瓣适量
小米辣 适量

调料

食用油 两勺
盐一勺
醋两大勺
生抽一大勺

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌马齿菜的做法步骤

1
搅拌均匀，酸酸开胃的马齿菜可以开吃了。
2
将调好的调料倒入马齿菜盘里。
3
在锅里烧热油倒入碗里，再在碗里倒入生抽适量，醋（比生抽多倒点）备用。
4
泡马齿菜期间准备蒜末，生姜末适量剁碎，一颗小米粒切断放入适量盐备用。
5
将泡好的马齿菜装入盘里。
6
将开水连同马齿菜一起倒入盆里泡十分钟。
7
锅里烧开水，将清洗干净的马齿菜倒入锅里两分钟，上下翻均匀。
8
半斤马齿菜清洗干净备用。

本次制作《凉拌马齿菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

菜利尿饼活血化瘀消食泡酱腌菜湘菜早餐母亲节广东小吃重阳节御寒圣诞节养颜芒种羹类 Muffin玛芬江西小吃