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收录时间:2024-06-21 21:08:52      热度:3392℃
小米蒸排骨(肉)的做法

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食材明细

主料
  • 排骨(肉) 适量
  • 小米 适量
辅料
调料

美食特点

小米蒸排骨(肉)的做法步骤

  • 小米蒸排骨(肉)的做法步骤:5
    1
    蒸好出锅后,撒入葱花。
  • 小米蒸排骨(肉)的做法步骤:4
    2
    把姜片挑出,倒入小米和生抽抓匀后上锅蒸一个多小时。
  • 小米蒸排骨(肉)的做法步骤:3
    3
    排骨把血水泡出来清洗干净后,放入料酒、姜片、葱姜水、鸡精、胡椒、盐,抓匀等待十几分钟。
  • 小米蒸排骨(肉)的做法步骤:2
    4
    小葱切成葱花,用大葱准备好葱姜水。
  • 小米蒸排骨(肉)的做法步骤:1
    5
    提前一天把小米泡好。

制作小窍门

调料都是根据自己的喜好决定多少。
本次制作《小米蒸排骨(肉)》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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