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收录时间:2024-06-21 21:02:12      热度:3849℃
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    1
    起锅烧油,油热倒入鱼盘中完成。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    2
    鱼蒸好拿出来,把盘子里的水倒了,然后在鱼身上浇上蒸鱼豉油,放上葱丝和辣椒丝。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    把大葱和辣椒切成丝,泡在水里。备用。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    4
    把鱼再洗一下,然后放入葱姜白酒或者料酒在身上涂抹,然后放入锅中蒸八分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    5
    鲈鱼一条洗干净改刀。夹姜片,肚子里塞姜片。鱼一定要用白酒和盐。洗一下,这样才能很好的去除腥味。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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