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咖啡花朵芋圆

收录时间：2025-07-12 06:33:22 热度：1191℃

咖啡花朵芋圆的做法

7张图片

“ 咖啡花朵芋圆，口感Q弹软糯，伴有浓郁的咖啡香，造型小巧可爱，香甜可口，超级好吃！ ”

食材明细

主料

速溶咖啡粉 4克
糯米粉 100克
白糖 20克

辅料

酸奶 250克
芒果 150克

美食特点

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

咖啡花朵芋圆的做法步骤

1
Q弹软糯，香甜可口，超级好吃！
2
可爱的小花朵！
3
成品图，简单易做！
4
碗里倒入酸奶加入切好的芒果块，放入花朵芋圆即可。
5
刻好的小花朵入锅煮熟捞出过凉。
6
花朵模具沾上少许淀粉防粘，依次刻出花朵。
7
垫子上抹上少许食用油防粘，把糯米面团轻轻的擀成厚片。
8
团成光滑的面团。
9
把融化好的咖啡倒入糯米粉里。
10
冲入热水搅拌均匀。（水量大约100克）
11
咖啡粉里加入白糖。
12
所需食材分别称好备用。

制作小窍门

糯米粉易吸水，视面团状态水要少量多次添加，白糖可随个人口味适当增减，芋圆全部浮起就熟了。咖啡：格兰特古德速溶咖啡。成品口感Q弹软糯，伴有浓郁的咖啡香，造型精巧可爱，香甜可口，超级好吃！

本次制作《咖啡花朵芋圆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：饮品咖啡

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