菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆辣子鸡块

土豆辣子鸡块

收录时间：2024-06-24 11:01:17 热度：9861℃

土豆辣子鸡块的做法

2张图片

“ 家常小炒鸡。 ”

食材明细

主料

小公鸡 半只

辅料

土豆 1个
青椒 1个

调料

盐适量
花椒适量
八角 1个
姜蒜适量
白糖适量
料酒少许
味精少许
生抽适量
老抽少许
干辣椒 2个

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

土豆辣子鸡块的做法步骤

1
成品。
2
炒至青椒断生即可。
3
放入青椒和味精。
4
放入土豆，炖至软烂。
5
放入适量生抽和老抽，加入适量开水。
6
放入提前剁好的鸡块，大火炒干水分，放入姜蒜、干辣椒，烹入料酒。
7
炒锅放油，放入花椒、八角、白糖，小火炒好糖色。

制作小窍门

1.鸡肉撩掉绒毛，抠掉胸肺，清洗干净。
2..水分煸干后再进行调味。
3.鸡肉和土豆成熟后再放入青椒，炒至断生即可。

本次制作《土豆辣子鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

糖水荤菜立秋日本料理江浙小吃春节御寒戚风蛋糕意大利菜清热祛火疏肝理气元旦午餐凉菜川菜开胃中秋腊八