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柠檬手撕鸡

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收录时间：2024-06-25 09:08:01 热度：5786℃

柠檬手撕鸡的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个
柠檬 1个
洋葱适量

辅料

香菜适量
生姜适量
蒜末适量

调料

花生油 适量
盐焗粉 1包

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

柠檬手撕鸡的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
抓拌均匀后入味即可食用。
6
倒入蒸鸡腿的汤汁。
7
放入洋葱，香菜，柠檬。
8
加入蒜末。
9
晾凉我鸡腿将肉撕下放入碗中。
10
蒜头拍扁剁碎备用。
11
洋葱洗净切细，香菜切段备用。
12
柠檬用盐搓洗净后切薄片去籽。
13
将鸡腿放入盘中，倒入汤汁，锅中水烧开大火蒸20分钟左右。
14
鸡腿放入盐焗粉，花生油，姜片，将鸡腿涂抹均匀，腌制入味。
15
生姜洗净切片备用。
16
鸡腿洗净擦干水份放入碗中。

本次制作《柠檬手撕鸡》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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