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收录时间:2024-06-25 15:27:39      热度:2796℃
玫瑰酱海绵小蛋糕的做法

  7张图片

很久不做海绵蛋糕,似乎有点生疏。
做个玫瑰味道的小蛋糕,试试手。
好像还行。

食材明细

主料

美食特点

玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤

  • 玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤:11
    1
    立即脱模。
  • 玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤:10
    2
    出炉。
  • 玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤:9
    3
    放入预热的烤箱,中层,上下火180°,烤约15min。
  • 玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤:8
    4
    倒入蛋糕模中,八分满。
  • 玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤:7
    5
    翻拌均匀。
  • 玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒回蛋糊中。
  • 玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤:5
    7
    取少部分蛋糊,加入玫瑰酱、油,翻拌均匀。
  • 玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤:4
    8
    筛入低粉+泡打粉,翻拌均匀。
  • 玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤:3
    9
    用打蛋器搅打至泡沫浓稠,滴露的蛋糊不会很快消失。
  • 玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤:2
    10
    鸡蛋和糖一起倒入大碗。
  • 玫瑰酱海绵小蛋糕的做法步骤:1
    11
    用料:玫瑰酱30g,玉米油20g,鸡蛋2个,低粉50g,泡打粉1/4小匙,糖30g。

制作小窍门

泡打粉可以不用,
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
本次制作《玫瑰酱海绵小蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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