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麻辣魔芋

收录时间：2024-06-21 19:45:04 热度：5199℃

麻辣魔芋的做法

1张图片

食材明细

主料

魔芋适量

辅料

小米椒 适量
蒜末适量
八角适量
桂皮适量
花椒适量
葱花适量

调料

豆瓣酱 适量
老抽适量
蚝油适量
味精适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣魔芋的做法步骤

1
成品图。
2
汤汁收干时放入葱花和味精翻炒均匀即可。
3
放入少许的水煮五分钟。
4
翻炒均匀。
5
放入一勺蚝油。
6
放入老抽。
7
放入魔芋条翻炒。
8
炒出红油。
9
放入一勺豆瓣酱。
10
锅中放油，放入小米椒、蒜末、八角、桂皮和花椒炒出香味。
11
魔芋切条，水开放入锅中焯水捞出。
12
食材:魔芋、小米椒、蒜末、八角、桂皮、花椒。

本次制作《麻辣魔芋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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