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乌鸡菌菇汤
乌鸡菌菇汤
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-24 12:52:47 热度:7610℃
2张图片
食材明细
主料
乌鸡
半只
菌菇汤料包
一份
竹荪
适量
辅料
姜
少许
调料
盐
少许
料酒
少许
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
乌鸡菌菇汤的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
煲好的汤调点盐即可(表面的油脂撇掉更健康)。
4
汤煲半小时的时候放入竹荪继续煲半小时。
5
先中火烧开转中小火煲1小时。
6
将乌鸡,姜片,菌菇汤料放入瓦煲里,添加适量的纯净水。
7
竹荪也泡软剪掉头尾备用。
8
菌菇汤料提前泡软清洗一下挤干水分。
9
捞出来清洗干净,备两片姜。
10
加料酒焯水。
11
准备乌鸡半只去皮去肥油。
本次制作《乌鸡菌菇汤》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签:
汤类
家常菜
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