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鸡蛋烧肉
鸡蛋烧肉
沐祠姐姐
收录时间:2024-06-25 21:01:51 热度:8388℃
1张图片
“
半个月吃一次,感觉特别好吃,快做起来吧!
”
食材明细
主料
五花肉
1斤
蛋
10只
辅料
五香
2颗
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
白糖
适量
干辣椒
适量
啤酒
半只
生姜
适量
调料
油
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
鸡蛋烧肉的做法步骤
1
成品。
2
留点汤汁出锅。
3
开盖大火收汁。
4
加入鸡蛋,盖上盖子小火慢炖半小时。
5
倒入啤酒。
6
加入五香和干辣椒。
7
加入老抽,生抽,耗油,白糖,盐。
8
翻面再煎。
9
冰糖成焦糖色放入五花肉。
10
油热下冰糖。
11
五花肉。
本次制作《鸡蛋烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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