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韭苔木耳炒蛋

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-24 12:42:43 热度：9678℃

韭苔木耳炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭苔 150g
鸡蛋 2个
木耳些许

辅料

食用油 1匙
清水小许

调料

食盐 1g
生抽 5g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

韭苔木耳炒蛋的做法步骤

1
成品。
2
炒几十秒即可。
3
放木耳，淋生抽。
4
淋上清水炒至韭苔翠绿翠绿的。
5
鸡蛋碗里放小许清水。
6
放食盐。
7
鸡蛋炒熟，扒拉一边放韭苔翻炒。
8
油热倒入蛋液。
9
热锅冷油。
10
木耳切丝。
11
鸡蛋打碗里搅散。
12
韭苔洗净切段。
13
反复清洗，沥干水分。
14
泡好的木耳洗净冷水下锅煮开几分钟。

本次制作《韭苔木耳炒蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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