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懒人酸辣鸡爪

收录时间：2024-06-25 15:14:58 热度：7391℃

懒人酸辣鸡爪的做法

4张图片

“ 夏天下厨的滋味太酸爽，能偷懒就得偷懒，那就做一道懒人酸辣鸡爪吧！ ”

食材明细

主料

鸡爪 500克

辅料

姜片适量
小葱适量

调料

味达美泰式酸辣汁 1小包

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

懒人酸辣鸡爪的做法步骤

1
鸡爪拌入酸辣汁，冷藏2小时就好了，赶紧做起来吧!
2
大碗中倒入泰式酸辣汁。
3
用冷开水或冰水投凉。
4
煮到筷子能轻松插入鸡爪。
5
加葱结姜片，足量水煮沸后小火再煮约20分钟。
6
鸡爪去趾甲，劈两半，洗净。
7
懒人偷懒的秘诀就是现成的调料包：味达美泰式酸辣汁。

制作小窍门

①鸡爪清洗时看一看有没有残留外皮，有的话用剪刀剪掉。
②鸡爪煮到你喜欢的软硬程度，我煮了约20分钟。
③晾凉的鸡爪可放冰水中浸泡，会更Q弹。

本次制作《懒人酸辣鸡爪》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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