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清蒸冬瓜酿肉
清蒸冬瓜酿肉
どら
收录时间:2024-06-24 13:52:56 热度:1511℃
3张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
肉末
适量
红椒丝
少许
玉米淀粉
一小勺
调料
盐
少许
胡椒粉
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清蒸冬瓜酿肉的做法步骤
1
家常下饭菜,红椒点缀。
2
成品。
3
勾芡即可。
4
取小碗,加入一勺玉米淀粉,适量清水搅拌均匀。
5
盖锅盖,入锅蒸15分钟。
6
取一片冬瓜,卷肉末,依次摆好,入锅蒸。
7
肉末,加入少许盐,胡椒粉搅拌均匀备用。
8
冬瓜去皮切薄片,入锅煮一分钟出锅装盘备用。
本次制作《清蒸冬瓜酿肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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