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砂锅酸菜粉条炖红烧肉

收录时间：2025-07-12 22:41:33 热度：7703℃

砂锅酸菜粉条炖红烧肉的做法

1张图片

“ 简单、美味、快捷的砂锅烩菜。 ”

食材明细

主料

红烧肉 适量

辅料

酸菜 1袋
土豆粉条 少许

调料

盐适量
味精少许

美食特点

酸咸口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

砂锅酸菜粉条炖红烧肉的做法步骤

1
成品。酸香可口，肥而不腻。
2
开锅后放入少许盐、土豆粉条和味精，完全加热即可。
3
加入适量开水。
4
放入适量红烧肉和汤汁。
5
将酸菜反复淘洗干净，切成细丝，攒干水份，放入砂锅中垫底。

制作小窍门

1.酸菜要反复淘洗干净，切成细丝，攒干水份。
2.红烧肉一次可多做一些，冷藏保存，分次取用。
3.土豆粉条提前用清水泡软。

本次制作《砂锅酸菜粉条炖红烧肉》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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