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肉丝韭黄炒荞麦面

收录时间：2024-06-24 14:50:28 热度：5031℃

肉丝韭黄炒荞麦面的做法

3张图片

食材明细

主料

荞麦面 3包
韭黄 195克
肉丝 90克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丝韭黄炒荞麦面的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
最后，加适量的盐。
4
然后，合入过凉好的荞麦面和韭黄翻炒翻炒。
5
翻炒翻炒。
6
加适量的酱油。
7
接着，加适量的料酒。
8
起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
9
用清水过过凉。
10
将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。
11
食材：荞麦面、韭黄（已清洗切段）、肉丝。

本次制作《肉丝韭黄炒荞麦面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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