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收录时间:2024-06-21 18:23:24      热度:3844℃
疙瘩面的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个(鸡蛋液80克左右)
  • 凉水 160克
辅料
调料

美食特点

疙瘩面的做法步骤

  • 疙瘩面的做法步骤:9
    1
    开吃吧。
  • 疙瘩面的做法步骤:8
    2
    起锅装盘。
  • 疙瘩面的做法步骤:7
    3
    好了。
  • 疙瘩面的做法步骤:6
    4
    加入葱花和香油。
  • 疙瘩面的做法步骤:5
    5
    大火煮开,面疙瘩全部浮上就熟了,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。
  • 疙瘩面的做法步骤:4
    6
    水开后,用勺子一点一点勺入面糊(大小由自己喜欢),或用筷子一点一点拨入锅中也可以。
  • 疙瘩面的做法步骤:3
    7
    起锅烧水。
  • 疙瘩面的做法步骤:2
    8
    加入凉水,搅拌均匀至无干粉。
  • 疙瘩面的做法步骤:1
    9
    面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。
本次制作《疙瘩面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条  

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