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白萝卜炖明虾
白萝卜炖明虾
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-24 11:17:44 热度:6055℃
1张图片
“
买了一个大白萝卜,开启萝卜美食。
”
食材明细
主料
白萝卜
400g
明虾
几个
辅料
食用油
半匙
胡萝卜
小许
清水
适量
调料
葱姜
小许
食盐
1.5g
香菜
小许
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白萝卜炖明虾的做法步骤
1
放香菜末,再浇上热汤即可。
2
香菜洗净切末。
3
装盘。
4
中大火把萝卜丝炖至软而不烂的状态即可。
5
炒均匀放清水。
6
翻炒至萝卜丝变软,再放食盐。
7
放胡萝卜。
8
把虾炒断生。
9
放葱姜再放虾翻炒。
10
热锅冷油,油热放小许食盐,这样可以防止飞溅大油滴。
11
虾处理干净,胡萝卜切丝,葱姜改刀。
12
打丝。
13
取一块白萝卜,洗净去皮。
本次制作《白萝卜炖明虾》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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