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清汤牛腩荞麦面
清汤牛腩荞麦面
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2025-06-17 09:28:53 热度:248℃
3张图片
食材明细
主料
牛腩
适量
姜
适量
白酒
适量
荞麦面
适量
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
清汤牛腩荞麦面的做法步骤
1
尝尝哦。
2
成品图。
3
放入荞麦面条,加入牛肉,洒上葱花。
4
准备好一个大碗,加入牛腩汤,加盐、鸡精、生抽调味。
5
过凉水,待用。
6
煮熟。
7
水冒泡泡时,下入荞麦面条。
8
起锅烧水。
9
牛腩肉就煮好了。
10
转入电高压锅中压30分钟。
11
过凉水,清洗干净浮沫。
12
煮3分钟左右,煮出血水和杂质。
13
凉水下锅,加姜片和白酒焯水。
14
准备好牛腩,清洗干净,切成大块。
本次制作《清汤牛腩荞麦面》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
面条
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