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辣椒烹鸡蛋

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收录时间：2025-04-04 22:03:59 热度：5001℃

辣椒烹鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
青红辣椒 适量
大蒜头 适量
葱适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

美食特点

中辣口味
其他工艺
十分钟耗时
高级难度

辣椒烹鸡蛋的做法步骤

1
美味即成。
2
起锅装盘，洒入葱花。
3
再次煮开。
4
倒入生抽水。
5
轻轻推动，以免糊底。
6
倒入鸡蛋液，不要搅动，待稍微凝固后。
7
加油。
8
起锅烧热。
9
生抽加适量的水，搅拌均匀待用。
10
加适量的水，搅拌均匀。
11
辣椒碎、葱花、大蒜末，盐加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
12
鸡蛋磕入碗中，划散。
13
辣椒、大蒜头和葱都切成末。
14
准备好食材。

本次制作《辣椒烹鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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