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双椒毛肚
双椒毛肚
一溪月
收录时间:2025-07-13 01:46:37 热度:7793℃
2张图片
“
酸辣爽口,超级下饭。
”
食材明细
主料
小米椒
适量
泡椒
适量
毛肚
适量
辅料
小葱段
适量
调料
玉米油
适量
姜蒜
适量
花椒
适量
麻椒
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
少许
白胡椒粉
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
双椒毛肚的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
翻匀关火。
4
撒上小葱段。
5
翻炒几下。
6
倒入毛肚。
7
倒入半碗开水,适量盐,生抽,味精,白胡椒粉调味儿。
8
翻炒两下。
9
倒入小米椒,泡椒。
10
锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,麻椒炒香。
11
小米椒,泡椒。
12
控水备用。
13
适量水烧开,烫个五六秒捞出来过凉水。
14
毛肚撕大片,剩下的部分切粗丝。
15
毛肚适量。
本次制作《双椒毛肚》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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