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土豆条成熟后色泽金黄，油汪汪，上面附着着翠绿的葱花和精盐，吃上一口外面香脆，里面软糯可口，就着小米粥吃香甜极了。 ”
食材明细
美食特点
煎焖土豆条的做法步骤
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3
平锅坐火注入植物油，油热后摆上土豆条，小火慢慢煎制。
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4
煎一会，听到锅里有吱吱的响声，用铲刀将土豆条翻个身，继续煎焖另一面。
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5
当土豆条两面煎成金黄色并成熟时，撒上精盐和葱末。
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6
把土豆条码在铺上生菜叶的盘子里，撒上白芝麻即成。
制作小窍门
煎土豆条时，油不能放的太多，小火慢慢的煎，也可盖上锅盖焖一会，要勤翻个，不能煎糊了，出锅时放盐和葱花。
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