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蒸小鱼干
蒸小鱼干
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-07-13 03:13:40 热度:7973℃
1张图片
“
咸香味美,下饭菜。
”
食材明细
主料
小鱼干
适量
辅料
姜丝
少许
蒜末
少许
豆豉
少许
调料
油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
酱油
少许
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒸小鱼干的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
蒸好后趁热放点葱花即可。
4
放入电煮锅里大火蒸10分钟。
5
铲出装入保鲜玻璃器皿中,放点酱油,糖,胡椒粉。
6
煸炒至小鱼干有点焦香即可。
7
放入小鱼干小火煸炒。
8
热锅放油,下豆鼓,姜蒜爆香。
9
备:姜丝,蒜末,豆豉。
10
小鱼干,用剪刀剪去鱼头,用温水清洗一下。
本次制作《蒸小鱼干》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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