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马蹄笋煲筒骨汤

收录时间：2024-06-26 00:28:12 热度：4810℃

马蹄笋煲筒骨汤的做法

1张图片

“ 清甜好喝。 ”

食材明细

主料

马蹄笋 适量
筒骨适量

辅料

姜片少许
胡萝卜 适量
螺肉高汤 一碗

调料

盐少许

美食特点

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

马蹄笋煲筒骨汤的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
调点盐即可品尝。
4
45分钟过去了汤煲好了。
5
然后开始煲，先中火烧开，转小火煲45分钟，表面的油脂撇掉更健康。
6
将汤也倒入砂锅里。
7
筒骨煲好了。
8
将笋片，胡萝卜，螺肉高汤全部放入砂锅里。
9
胡萝卜改刀切厚片。
10
捞出来过几遍清水，沥水备用。
11
焯水十分钟
12
马蹄笋改刀切片。
13
放入高压锅里加少许姜，大火烧开上汽后改小火压半小时。
14
清洗干净。
15
筒骨焯水。
16
准备:筒骨，马蹄笋，胡萝卜，螺肉高汤。

本次制作《马蹄笋煲筒骨汤》所使用的厨具：高压锅、砂锅

菜谱标签：汤类家常菜

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