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山药疙瘩汤

收录时间：2025-04-04 17:12:04 热度：6630℃

山药疙瘩汤的做法

2张图片

食材明细

主料

山药 1根
胡萝卜 一小块
西红柿 2个
油适量

辅料

葱花适量
鸡蛋 1枚
玉米淀粉 适量

调料

盐适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

山药疙瘩汤的做法步骤

1
一起喝疙瘩汤吧！
2
酸酸的，喜欢胡椒粉的也可以加一点就变成酸辣味了。
3
搅拌均匀滴香油出锅。
4
下一个鸡蛋液（蛋液加一点点水）。
5
加入葱花、味精调味。
6
中火煮几分钟。
7
水开加入穿着白外套的山药粒。
8
加入水。
9
加西红柿丁，加盐炒匀。
10
加胡萝卜碎。
11
锅热倒油。
12
西红柿切丁、胡萝卜切碎。
13
切葱花。
14
给山药穿件玉米淀粉外套。
15
放玉米淀粉。
16
拍扁切碎。
17
山药去皮切块。

本次制作《山药疙瘩汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类

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