手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧小平鱼

红烧小平鱼

筠旸JY
收录时间：2024-06-21 16:16:25      热度：9607℃
红烧小平鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 小平鱼 适量
辅料

美食特点

红烧小平鱼的做法步骤

  • 红烧小平鱼的做法步骤：18
    1
    成品图！
  • 红烧小平鱼的做法步骤：17
    2
    成品图！
  • 红烧小平鱼的做法步骤：16
    3
    成品图！
  • 红烧小平鱼的做法步骤：15
    4
    烧至汤汁浓稠即可关火。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：14
    5
    烧开后放入红辣椒，我还放了一点毛豆米。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：13
    6
    加少许白糖，适量盐，倒入适量清水。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：12
    7
    少许生抽上色，适量生抽调味。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：11
    8
    少许料酒。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：10
    9
    烹入香醋。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：9
    10
    放入煎好的平鱼。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：8
    11
    重新洗锅放油，放八角，葱姜蒜爆香。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：7
    12
    翻过来，继续煎至两面金黄色盛出，全部煎好备用。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：6
    13
    转大火，放入小平鱼，先不要动，等定型后再晃动炒锅。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：5
    14
    锅内放适量油，烧至五成热放入花椒粒炸出香味。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：4
    15
    辅料备齐（家里没有葱了，没放）。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：3
    16
    拍一层干面粉。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：2
    17
    打十字刀。
  • 红烧小平鱼的做法步骤：1
    18
    小平鱼去头去内脏，洗净。
本次制作《红烧小平鱼》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！ 冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎 情暖重阳·踏秋赏菊享美食 深秋咳嗽，食疗缓解 卷出来的美味 秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端

推荐菜谱

益寿 高颜值 复活节 冰淇淋 坐月子 清肠 惊蛰 苏菜 二月二 春分 面条 清明 小菜 利尿 增肥 消食 果酱 大雪

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·