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土豆片炒长豆角

收录时间：2024-06-25 07:25:30 热度：4882℃

土豆片炒长豆角的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆一个
长豆角 一小把

辅料

剁椒一大勺
盐少许
生抽适量
食用油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆片炒长豆角的做法步骤

1
成品图！
2
成品图！
3
成品图！
4
汤汁浓稠，食材完全熟透即可关火。
5
烧至入味。
6
加少许生抽和盐调味，倒入适量清水烧一会儿。
7
再放入土豆片，继续翻炒，豆角不易熟，所以先放，多炒一会儿再放土豆。
8
放入长豆角，翻炒均匀。
9
锅内放适量油烧至五成热，然后放入葱花，剁椒，炒出香味儿。
10
土豆去皮切成片，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。
11
长豆角掐去两头，洗净，切成段儿。

本次制作《土豆片炒长豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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