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收录时间:2025-04-20 03:31:02      热度:1556℃
花样欧包的做法

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欧包吸收了传统欧式面包的健康基因的口感习惯,少油、少糖,外脆硬而内柔软,是面包健康的流行新趋势,新食尚。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

花样欧包的做法步骤

  • 花样欧包的做法步骤:7
    1
    切开很漂亮!外脆里软,口感香韧。
  • 花样欧包的做法步骤:6
    2
    新鲜出的欧式面包卖相好,诱人食欲。
  • 花样欧包的做法步骤:5
    3
    烤箱先预热10分钟,放入烤盘,上人170度,下火160度烤20分钟,根据情况适时覆盖油纸防焦。
  • 花样欧包的做法步骤:4
    4
    二次饧发完成,筛入薄薄的面粉。
  • 花样欧包的做法步骤:3
    5
    造型完成,覆膜进行二次饧发。
  • 花样欧包的做法步骤:2
    6
    分别编成2个小辫子,做个花样面包。
  • 花样欧包的做法步骤:1
    7
    将面团用面包机柔制发酵取出,放置案板上柔至均匀,分2个剂子。
本次制作《花样欧包》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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