菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花鲢尾炖豆腐

花鲢尾炖豆腐

收录时间：2024-06-21 16:04:37 热度：5330℃

花鲢尾炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

花鲢鱼尾 1500g
豆腐 500g

辅料

粉条适量
葱姜蒜 适量

调料

酱油适量
胡椒粉 适量
油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
醋适量
干辣椒 适量
豆瓣酱 适量
蚝油适量
味精适量
花椒适量
大料 2颗

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

花鲢尾炖豆腐的做法步骤

1
一起吃鱼吧！
2
出锅前加味精调味。
3
放入豆腐、粉条继续炖30分钟。
4
加水、干红椒炖二十分钟。
5
加老抽、盐、糖、酱油、蚝油、花椒、大料、豆瓣酱。
6
加入腌鱼汤汁。
7
放入鱼。
8
锅热倒油。
9
干辣椒。
10
黄豆酱。
11
粉条泡半小时。
12
豆腐切块。
13
加葱姜料酒胡椒粉盐，盐半小时以上。
14
洗好后在鱼背切几刀。

本次制作《花鲢尾炖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

增重增肌苏菜布丁素食小暑养血益智补脑感恩节七夕焗饭婚宴小雪夏至自制食材谷雨贴秋膘排毒养颜大寒