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酸菜牛肉
酸菜牛肉
美拉拉的美食日记
收录时间:2025-04-15 02:54:51 热度:4853℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
300g
酸菜
1棵
辅料
蒜蓉
适量
辣椒
适量
调料
白糖
1勺
蚝油
1勺
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸菜牛肉的做法步骤
1
很下饭的哟。
2
大火爆炒牛肉,半熟后加入酸菜一起炒熟,由于酸菜本身就很咸,此时加入一勺白糖调味即可。
3
牛肉加蚝油、蒜蓉、淀粉腌制一会。
4
酸菜泡一会水,多洗几遍去盐味,拧干切碎备用。
本次制作《酸菜牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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