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麻辣虾尾烧玉米
麻辣虾尾烧玉米
一溪月
收录时间:2025-04-11 23:10:29 热度:5547℃
2张图片
“
玉米麻辣,咸鲜入味儿,虾尾紧致Q弹。
”
食材明细
主料
小龙虾尾
适量
玉米
一根
辅料
小米椒
适量
小葱碎
适量
调料
花生油
适量
葱姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
香叶
适量
冰糖
适量
火锅底料
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
一点点
十三香
适量
白胡椒粉
适量
味精
少许
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻辣虾尾烧玉米的做法步骤
1
成品。
2
小葱碎点缀。
3
搅匀关火。
4
撒入蒜蓉,小米椒,少许味精。
5
中小火烧8分钟。
6
大火煮开。
7
适量白胡椒粉,十三香。
8
倒入一瓶啤酒,适量开水。
9
适量盐,生抽,老抽调味儿。
10
翻炒几下。
11
倒入虾尾和玉米。
12
炒出红油。
13
锅里适量油烧热,放入姜葱,蒜,花椒,辣椒,香叶,冰糖,火锅底料。
14
开水中焯一下捞出过凉水。
15
虾尾适量。
16
小米椒,小葱碎。
17
煮熟的玉米(本地玉米,水果玉米,糯玉米都可以)。
本次制作《麻辣虾尾烧玉米》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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