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白菜炒粉条

宁静致远0217

收录时间：2024-06-21 15:23:45 热度：4196℃

白菜炒粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜半个
红薯粉 100g

辅料

葱姜蒜花椒油 20ml

调料

生抽 15ml
料酒 10ml
白糖 5g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜炒粉条的做法步骤

1
盛出。
2
煮至汤汁基本全被红薯粉吸收即可。
3
放入泡发好的红薯粉条煮开，然后煮三分钟至红薯粉条熟而不烂。
4
锅中放油炒白菜帮，至稍微发蔫儿，倒入生抽，料酒，白糖炒匀添加少许清水煮开。
5
红薯粉泡发白菜，取白菜帮清洗干净切丝。

制作小窍门

如果喜欢吃辣的，可以在炝锅时放些干红辣椒，因最近上火，所以就没放辣椒。

本次制作《白菜炒粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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