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收录时间:2024-06-21 15:17:37      热度:8876℃
生拌莲花菜胡萝卜丝的做法

  2张图片

夏日爽口小菜。

食材明细

主料
  • 莲花白 200g
辅料
调料

美食特点

生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤

  • 生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤:9
    1
    成品。咸鲜微辣,脆嫩爽口。
  • 生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤:8
    2
    放入小米椒碎,搅拌均匀,腌制5分钟即可。
  • 生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤:7
    3
    少许花椒油。
  • 生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤:6
    4
    适量陈醋。
  • 生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤:5
    5
    少许生抽。
  • 生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤:4
    6
    少许味精。
  • 生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤:3
    7
    少许白糖。
  • 生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤:2
    8
    放适量盐。
  • 生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤:1
    9
    将莲花菜、胡萝卜切丝放入盘中。

制作小窍门

天气炎热,凉拌菜最好用凉开水加少许盐浸泡片刻,可杀菌消毒。随拌随食,剩菜可弃之不用。
本次制作《生拌莲花菜胡萝卜丝》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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