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鸡蛋烧猪尾巴
鸡蛋烧猪尾巴
甜甜mimi
收录时间:2024-06-27 08:17:34 热度:933℃
1张图片
食材明细
主料
猪尾巴
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
冰糖
适量
生姜
适量
老抽
适量
卤料包
适量
蒜子
适量
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鸡蛋烧猪尾巴的做法步骤
1
成品。
2
加入少许青红椒翻炒均匀即可。
3
加入盐大火收汁。
4
转入砂锅中煮沸转小火慢炖,加入鸡蛋。
5
加入清水生抽老抽。
6
加入配料。
7
翻炒均匀。
8
锅中热油加入冰糖融化倒入猪尾巴翻炒。
9
配料。
10
鸡蛋煮熟冷水浸泡几分钟剥壳。
11
捞出清洗备用。
12
冷水下锅加入料酒生姜焯水去腥。
13
斩块。
14
猪尾巴清洗干净。
本次制作《鸡蛋烧猪尾巴》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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