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土豆胡萝卜烧茄子

收录时间：2024-06-21 15:00:40 热度：1538℃

土豆胡萝卜烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2根
胡萝卜 1根
土豆 2个

辅料

油适量
葱姜蒜 适量

调料

盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

土豆胡萝卜烧茄子的做法步骤

1
装盘，一起吃饭吧！
2
切蒜碎。出锅前加入蒜碎，加鸡精调味。
3
再加一点水继续焖至土豆茄子软烂即可。
4
茄子变软以后加胡萝卜土豆。加盐，盖盖子小火焖五分钟。
5
下茄子焖软。
6
锅里加油放葱碎。
7
加胡萝卜煎几分钟盛出来备用。
8
下土豆煎半熟。
9
锅热倒油。
10
茄子切滚刀块。
11
土豆胡萝卜切滚刀块。

本次制作《土豆胡萝卜烧茄子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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