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爆炒菜心

收录时间：2025-04-10 09:13:20 热度：8523℃

爆炒菜心的做法

3张图片

食材明细

主料

菜心适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

爆炒菜心的做法步骤

1
成品图。
2
大火翻炒，锁住营养哦。
3
出锅加盐调味即可。
4
淋一点好油炒匀。
5
再次加入叶子翻炒均匀。
6
先放入菜茎部分翻炒。
7
锅中入油烧热放入葱蒜爆香。
8
将葱和大蒜切碎备用。
9
菜心改刀装盘。
10
葱和大蒜准备就绪。
11
菜心洗净控水。

制作小窍门

美味低脂菜，好吃零负担哦！

本次制作《爆炒菜心》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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