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收录时间:2025-05-05 23:10:41      热度:4896℃
手撕鸡脚肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大鸡腿儿 4个
辅料
调料

美食特点

手撕鸡脚肉的做法步骤

  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:8
    1
    口感很赞哟。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:7
    2
    淋入鸡肉拌均匀即可。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:6
    3
    热少许油炸香蒜米,关火加入陈醋、蚝油、生抽调至自己喜欢的口感。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:5
    4
    蒜蓉、辣椒油、香菜备好。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:4
    5
    把肉撕成小段。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:3
    6
    把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡,这一步能让鸡肉口感显得又软又脆。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:2
    7
    凉开水加冰块备用。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:1
    8
    鲜鸡大腿放入锅中,加入适量的盐、姜片、料酒煮熟。
本次制作《手撕鸡脚肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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