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肉末粉丝包

收录时间：2025-04-15 07:05:59 热度：5247℃

肉末粉丝包的做法

3张图片

“ 家常包子，微辣，早餐合适的。 ”

食材明细

主料

低粉 250克
清水 125克
酵母粉 2克
粉丝适量
肉末适量

辅料

豆瓣酱 一勺

调料

盐少许
玉米油 8毫升

美食特点

微辣口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

肉末粉丝包的做法步骤

1
成品，家常包子。
2
发酵半个小时，大火蒸20分钟，焖五分钟。
3
包入馅料，做成包子。
4
将发酵好的面团分别用成小剂子。
5
捞出来备用。
6
倒入粉丝加入少许盐，一起煸炒。
7
加入老干妈辣椒酱一起煸炒。
8
炒肉末。
9
粉丝提前浸泡备用。
10
发酵至两倍大。
11
低粉250克，加入125克清水，酵母粉，揉一下成光滑面团。

本次制作《肉末粉丝包》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：小吃面食包子

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