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韭菜鸡蛋盒子(不发面)

收录时间：2025-06-09 19:30:19 热度：3679℃

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“ 韭菜能生发固护人体阳气，增强抵抗力，益肝健脾，开胃助消化，滋补肾经，明目护肤。
简单美味，健康营养，老少皆宜。 ”

主料

辅料

调料

1
切片，方便食用，香味扑鼻。
2
出锅装盘。
3
小火烙至两面金黄色即可。
4
翻面。
5
平底锅烧热放少许油,再放入饼胚。
6
已包好。
7
包入馅料。
8
擀成圆饼状。
9
搓成长条状，分成均匀的剂子。
10
纯净水和成稍软的面团,醒15分钟，揉成光滑的面团。
11
择好的韭菜,洗净,控干水分,备用，切碎，鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液翻炒一下，用铲子捣小块，韭菜和鸡蛋碎放入盆中，加适量盐和少许五香粉，搅拌均匀即可。