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五花肉炒青椒

RLing
收录时间：2024-06-21 14:30:44      热度：2509℃
五花肉炒青椒的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

五花肉炒青椒的做法步骤

  • 五花肉炒青椒的做法步骤：9
    1
    成品图。
  • 五花肉炒青椒的做法步骤：8
    2
    成品图。
  • 五花肉炒青椒的做法步骤：7
    3
    出锅装盘。
  • 五花肉炒青椒的做法步骤：6
    4
    放入炒好肉片翻炒片刻，加入焯好的青椒大火翻炒，加入适量盐，生抽翻炒均匀，调入少许鸡精调味即可。
  • 五花肉炒青椒的做法步骤：5
    5
    热锅入猪油，放入杏鲍菇翻炒片刻。
  • 五花肉炒青椒的做法步骤：4
    6
    青椒洗净切成小块，放入开水中焯水半分钟捞出备用。
  • 五花肉炒青椒的做法步骤：3
    7
    锅内加水烧开，加入适量盐下杏鲍菇焯水煮一分钟捞出。
  • 五花肉炒青椒的做法步骤：2
    8
    炒好的五花肉片。
  • 五花肉炒青椒的做法步骤：1
    9
    杏鲍菇洗净切成薄片备用。

制作小窍门

杏鲍菇，青椒先焯水，可以缩短炒至时间！
特殊时期，家里的食材比较有限！
本次制作《五花肉炒青椒》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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