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收录时间:2025-07-14 08:50:50      热度:3201℃
核桃壳煮鸡蛋的做法

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核桃壳煮鸡蛋具有健脾、补气养血、固肾、预防暑热的功效。它还有消肿止痒的作用,如果有嗓子经常性的发炎、影响吞咽、进食和伴有高烧并发症,可以用核桃壳煮水喝,坚持喝三个月后可见到明显效果。胃胀气、胃溃疡病症也可以喝核桃壳水来控制病情的发展。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 适量

美食特点

核桃壳煮鸡蛋的做法步骤

  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:12
    1
    成品。
  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:11
    2
    再放入锅中泡一个晚上。
  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:10
    3
    逐个敲破。
  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:9
    4
    捞出鸡蛋,放入清水中镇凉。镇一下好剥皮。
  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:8
    5
    适量盐。小火煮8分钟左右,关火。
  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:7
    6
    开锅后放少许老抽。
  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:6
    7
    放入放凉的核桃壳水中。
  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:5
    8
    逐个清洗干净。
  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:4
    9
    鸡蛋放入水盆中,加少许盐。
  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:3
    10
    锅中加水烧开,放入核桃壳,小火浸煮30分钟,关火放凉。
  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:2
    11
    用淡盐水浸泡20分钟,冲洗干净。
  • 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤:1
    12
    核桃壳备好。

制作小窍门

1.核桃壳要用淡盐水浸泡消毒,冲洗干净,分心木不要扔掉。
2.鸡蛋也要用盐水洗净,杀菌消毒。
3.冷水下锅不易炸裂,煮好后放冷水中镇一下易剥皮。
本次制作《核桃壳煮鸡蛋》所使用的厨具:其他、煮锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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