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空气炸锅茄盒
空气炸锅茄盒
花样食光
收录时间:2024-06-21 13:58:36 热度:6759℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
肉末
适量
辅料
鸡蛋
适量
生粉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
空气炸锅茄盒的做法步骤
1
均匀的摆在空气炸锅里面,喷少许油。200度15分钟,喜欢吃老点的18分钟。
2
把肉馅夹在茄子中间,沾蛋液然后沾生粉。
3
准备好蛋液和生粉。
4
准备好肉馅,放入适量盐、生抽、料酒、蚝油、姜末搅拌均匀入味。
5
绿皮茄子洗净,一分为二,切成每两片中间不断刀均匀的薄片。防止切断,放两个筷子在旁边。
本次制作《空气炸锅茄盒》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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