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空气炸锅茄盒

收录时间：2025-07-14 09:32:50 热度：6787℃

空气炸锅茄盒的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量
肉末适量

辅料

鸡蛋适量
生粉适量

调料

盐适量
生抽适量
花生油 适量
姜适量
料酒适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

空气炸锅茄盒的做法步骤

1
均匀的摆在空气炸锅里面，喷少许油。200度15分钟，喜欢吃老点的18分钟。
2
把肉馅夹在茄子中间，沾蛋液然后沾生粉。
3
准备好蛋液和生粉。
4
准备好肉馅，放入适量盐、生抽、料酒、蚝油、姜末搅拌均匀入味。
5
绿皮茄子洗净，一分为二，切成每两片中间不断刀均匀的薄片。防止切断，放两个筷子在旁边。

本次制作《空气炸锅茄盒》所使用的厨具：空气炸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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